STRAVOVÁNÍ
E-STRAVA AKTUÁLNÍ JÍDELNÍČEK
E-STRAVA INFORMACE
E-STRAVA PŘIHLÁŠENÍ
Informace k odhlašování obědů:
Obědy jsou automaticky přihlášené na celý měsíc. V době nepřítomnosti vašeho dítěte je nutno oběd odhlásit.
V aplikaci E-STRAVA nebo na naší webové stránce si kliknete na STRAVOVÁNÍ, vyberete si ESTRAVA PŘIHLÁŠENÍ, v tabulce již máte přednastavenou jídelnu MŠ Mateřídouška (kód 0434).
Přihlásíte se kódem a heslem.
V tabulce si zakliknete ODHLÁŠKA a potvrdíte ODESLAT.
-
stravu lze odhlásit nejpozději den předem do 12:00 (v pondělí nebo po dni pracovního volna do 7:00 na daný den)
-
oběd si lze vyzvednout pouze první den neplánované nepřítomnosti v době od 11:00 do 11:15
Zdravá školní jídelna
Mateřídouška se zapojila do projektu Zdravá školní jídelna. Tento projekt se snaží o to, aby byla ve školních jídelnách podávána pestrá, nutričně vyvážená a chutná strava.Principy projektu jsou:Vzdělaný personálPersonál školní jídelny má dobré znalosti o správné výživě člověka, zejména dětí, umí plánovat pestrý jídelní lístek, umí vařit chutné pokrmy z čerstvých surovin, jídla dochucuje s ohledem na dětského strávníka, zná a plní platnou legislativuInformovaný strávníkStrávník - dítě se o správné výživě dozvídá v rámci výuky, výzdoby jídelny a školy a v rámci praktických činností či mimoškolních aktivit. Strávník - dítě je tak veden ke správné volbě a skladbě potravin a pokrmůMotivující pedagog a vedení školyPedagog podporuje správné stravovací návyky, jde příkladem dětem. Vedení školy podporuje snahy školní jídelny a zároveň propojuje spolupráci školní jídelny a pedagogů.Našim cílem je, aby děti jedly zdravěji a to i potraviny, které obvykle nejsou jejich oblíbené a dětem chutnalo. Prostřednictvím kritérií - naleznete na webových stránkách - Vám chceme ukázat, jak je možné školní stravování dále zlepšovat a docílit toho, aby děti dostávaly nutričně hodnotnou a chutnou stravu a aby tak stravování v MŠ pomohlo formovat správné stravovací návyky. Další informace můžete získat na webových stránkách: www.zdravaskolnijidelna.cz
Konvektomat školní kuchyně
V rámci projektu Zdravá školní jídelna se snažíme, aby jídlo bylopřipravováno co nejvýživněji a s ohledem na zdraví dětí. Našeškolní jídelna je vybavena konvektomatem, který umožňujezdravou přípravu pokrmů pečením bez použití nadměrného tukuči oleje. Pečení v konvektomatu se liší od klasické trouby, využíváhorký vzduch a jeho cirkulaci, což zajišťuje rovnoměrné a efektivnípropečení. Ventilátor uvnitř pečicí komory odstraňuje vlhkostz povrchu potravin, díky čemuž vzniká křupavá kůrka, zatímcouvnitř pokrmy zůstávají šťavnaté.V konvektomu připravujeme pečené karbanátky nebo řízky bezsmažení na oleji, což podporuje zdravější úpravu jídel, omezujenadměrné tuky a vysoké množství oleje. Tento způsob přípravyšetří živiny a zachovává přirozenou chuť potravin, takže jídla jsouchutná a výživná zároveň.
Svačinky pro děti
V rámci projektu „Zdravá školní jídelna“, do kterého je naše mateřská škola zapojena, podáváme pestrou, nutričně vyváženou a chutnou stravu. Každodenní svačiny vždy obsahují ovoce a zeleninu. Snažíme se, aby byly zastoupeny všechny druhy pečiva – pšeničné, vícezrnné, grahamové i žitné. Pomazánky k pečivu připravujeme denně čerstvé, přičemž jejich základem je kvalitní máslo, tvaroh nebo čerstvý sýr. Fantazii a chuti se meze nekladou, a tak mají děti možnost ochutnat široký výběr pomazánek, například z červené řepy, ajvaru, avokáda, batátů, cizrny, tofu nebo ryb. Ke svačině bývají také mléčné kaše ze špaldy, kukuřice či krupice se sušeným ovocem. Zařazujeme i šlehané tvarohy, kefírová mléka a bílé jogurty obohacené o cereálie. V nabídce nechybí ani pečené moučníky, jako je cuketový perník, mrkvový koláč nebo jablečný koláč, díky čemuž je jídelníček pro děti opravdu pestrý. V programu Začít spolu podporujeme děti v samostatnosti. Děti si mažou pomazánky na pečivo samy a servírují si jídlo podle své chuti.
